Sekcia
Životné prostredie
Klimatická zmena mení podmienky, v akých sa káva pestuje, a s ňou aj budúcnosť celého odvetvia. Sledujeme, ako sa pestovatelia aj pražiarne prispôsobujú a čo to znamená pre kvalitu v šálke.
Výber redakcie
Ako klimatická zmena pretvára regióny pestovania kávy
Rastúce teploty a meniace sa zrážkové vzorce tlačia tradičné kávové pásy do vyšších nadmorských výšok — a niektoré pôvody ohrozujú úplne.